Die Mesquite Wood Chunks von Big Green Egg heben Ihr Grillgut in eine neue Geschmacksdimension. Sie eignen sich besonders gut für Rind, Wild, Schwein und Gemüse. Die Holzstücke sollten zunächst in Wasser eingeweicht werden, dadurch wird die Rauchentwicklung höher und hält länger an. Danach mischen Sie die gewünschte Menge Wood Chunks einfach unter die Holzkohle oder verteilen sie darüber. Ihr Grillgut wird von dem Rauch umhüllt und bekommt eine würzig, pikante Rauchnote.
Eigenschaften
Farbe
grün
Gewicht
2.27 kg
Material
Holz
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